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      瀘州釀酒設備廠家延長設備壽命的方法

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      瀘州釀酒設備廠家延長設備壽命的方法

      發布日期:2021-05-13 作者: 點擊:

      在瀘州釀酒設備廠家看來,即便是質量再優異的的釀酒設備,在不同環境之下、長期有效的使用過程中,各部分機械零件間以及部件與部件之間都不可避免地會發生非正常磨損、部件受損或是故障等問題,進而直接影響到釀酒設備整體的工作穩定性及工作效率。那么,在釀酒設備長期超負荷使用的過程中,我們該怎么做才能更好地延長設備的使用壽命呢?就以瀘州釀酒設備廠家來看,廣大使用單位及用戶大可從以下幾個方面入手。


      機械釀酒設備


      安全擺放

      在移動設備時,應搬出設備內寄存原料,門、屜要封緊。避免傾斜、部件滑落傷人。而且搬動時切忌硬拖猛推,避免腳盤和榫頭松動、開裂;重量較大的釀酒設備應放置在底部,避免因重心不穩造成翻倒。而且設備頂部不宜放置重物,避免頂板下垂影響釀酒作用,設備內寄存的物件,不得超過門的關閉位置,以防門面凸出變形;要平穩放置釀酒設備。為避免門板扭曲變形,堅持鎖具、鉸鏈開啟靈敏,應及時用硬紙片或薄木片墊平地面。


      按時保養

      在使用釀酒設備的時候也要注意設備的參數,注意添加機油,保障設備能夠正常的使用,主要是釀酒設備的出料的密封圈是易損部件,所以我們要注意檢查,發生損壞要及時進行更換;定期清理酒釀設備是必需的,但是要注意避免有硬物刮傷設備,對于有些污染物我們可以使用酒精來進行擦拭;定期對設備的內部件進行清洗,清洗完成之后較好要用壓縮空氣將其吹干。平時在使用設備的時候,要嚴格按照說明書上的進行操作。


      規范使用

      每次蒸酒前將蒸汽柜內的水加至較高水位線,隨時檢查水位管中的水是否低于較低水位線,如快接近時,要減火或封火,然后,從加水箱向爐中加水;蒸汽輸送管上嚴禁安裝閥門,嚴禁在本設備加其它不必要的配件,否則,后果自負;嚴禁蒸汽柜無水空燒、損壞自負;每次蒸完酒后都要及時排水排糟,并進行必需的清洗,以免造成阻塞;很久都沒使用的釀酒設備,要再一次用蒸汽消毒。


      正確安裝

      先將鍋爐、料桶和冷卻器擺好,然后將蒸汽管、過汽管連接好,再用石灰標出鍋爐、料桶和冷卻器的位置后移開。釀酒設備安裝時先安裝鍋爐、再根據鍋爐位置微調料桶位置,之后安裝冷卻器。


      定期清洗

      當釀酒設備裝置結束后進行水洗,用自來水沖刷糖化鍋、過濾槽、沉積槽,沖刷發酵罐時,將自來水管路接在發酵罐排氣閥上,排污閥翻開,沖刷10分鐘。


      科學消毒

      釀酒設備使用前,需用蒸汽進行殺菌消毒,具體方法是:將鍋爐、料桶和冷卻器連接好,點火,產生蒸汽后30分鐘后關閉開關,蒸汽消毒工作完成。


      對于任何一個釀酒設備業來講,延長釀酒設備的使用壽命都是一個長期的過程,需要從相關設備加工的技術水平以及管理水平這兩方面同時入手,才能夠有效增強設備加工效率,并使得設備能夠長久地企業生產服務。


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